Hanne Van Nuffel

Gezond eten kan ook heel lekker zijn, dat motiveerde me om de opleiding voedings- en dieetleer (professionele bachelor) te volgen aan Katholieke Hogeschool Sint-Lieven te Gent. In 2010 studeerde ik af als diëtiste. Ik had de smaak te pakken en wou mensen niet alleen inspireren gezond te eten maar ook om een gezondere levensstijl aan te nemen. Daarom volgde ik de master ‘gezondheidsvoorlichting- en bevordering’ aan de Universiteit Gent. Om cliënten met diabetes zo optimaal mogelijk te begeleiden volgde ik het postgraduaat diabeteseducator aan de Artevelde Hogeschool Gent. Ik specialiseerde me in het begeleiden van kinderen met overgewicht en help hen op weg naar een gezondere levensstijl.
Ik werk als gezondheidspromotor rond gezonde voeding, beweging en voedselveiligheid in de kinderopvang. Daarnaast werk ik als zelfstandig diëtiste en voedingsdeskundige in de regio Sint-Amandsberg, Gent. U kan bij mij terecht voor begeleiding naar een gezonde en actieve levensstijl. Gezonde voeding heeft een grote invloed op uw gezondheid. Het is echter niet altijd gemakkelijk om (voedings)gewoonten te veranderen. Samen zoeken we naar haalbare oplossingen die ook op lange termijn kunnen volgehouden worden. Om de best mogelijke begeleiding te bieden aan iedere cliënt school ik me regelmatig bij.

Specialisatie: gezonde voeding, diabetes type 2, hart- en vaatziekten.

Ruth Van Britsom

Hallo, ik ben Ruth, maatschappelijk werker en contextuele therapeut. Vanuit de overtuiging dat elke mens bijzonder is, vind ik het een grote rijkdom om mensen te begeleiden op hun weg, soms wel in hun zoektocht in het leven. ​Zowel jongeren, volwassenen als koppels/gezinnen kunnen bij mij terecht voor individuele en/of relatie- of gezinstherapie. Door 11 jaar expertise en door persoonlijke ervaring in de adoptiesector groeide mijn interesse in het ‘bijzonder’ ouderschap. Elke ouder vertrekt vanuit zijn eigen context en versmelt met de context van de andere ouder en/of kind(eren). 11 jaar geleden ging ik aan de slag in de forensische sector waar ik mensen begeleid die grensoverschrijdend gedrag hebben gepleegd. Ik ben ervan overtuigd dat, rekening houden met de context van elk uniek individu en er op een betrouwbare, rustige manier bij stilstaan, kan helpen om die persoon terug in zichzelf te laten geloven. Dit kan bijdragen tot verandering in zijn/haar leven. Bij ons kijken we samen naar jouw vraag, wat werkt en wat niet, en kijken we hoe je in de toekomst zonder obstakels verder kan.  Op jouw manier, want jij bent Bij-Zonder… 

Ondine Moreels

Hoi, Ik ben Ondine en ik help mensen graag bij het nastreven van een gezond leven op een haalbare en leuke manier. Iedereen is anders en ik ben ervan overtuigd dat een persoonlijke aanpak noodzakelijk is om je doelen te bereiken. Mijn doel is om jou terug plezier te laten beleven bij de maaltijd. 

Ik help jou de juiste draai te vinden zodat je geen dieet volgt maar een nieuwe leefstijl ontwikkelt, wat een lange termijnoplossing is. Als kind vocht ikzelf met mijn gewicht en mijn eetgewoonten waardoor ik er voor koos om een bachelor ‘voeding en dieetkunde’ te volgen aan de Odisee hogeschool. In 2021 behaalde ik mijn diploma. Het jaar erna volgde ik het postgraduaat ‘diabeteseducator’ gecombineerd met een voltijdse opleiding ‘Fitness instructeur en Personal trainer’. 

Ik studeer graag en zal me steeds blijven bijscholen om jou de best mogelijke zorg te bieden. Als diëtiste spits ik me dus vooral toe op diabetespatiënten maar ook mensen die op een gezonde manier willen afvallen of bijkomen, mensen die rekening moeten houden met bepaalde allergieën en intoleranties, mensen die een vegetarisch of veganistisch eetpatroon willen aannemen. Ook mensen die tips willen rond sport en voeding zijn meer dan welkom. Een klein weetje over mezelf: Ik heb een enorme passie voor voeding, ik experimenteer heel graag in de keuken met nieuwe smaken maar ik kan er ook van genieten om mijn voeten eens onder tafel te schuiven in een restaurant.

Specialisaties: gezonde voeding, overgewicht/ondergewicht, diabetes, fodmap, vegetarische of vegan voeding, voedselallergie enintoleranties.

Amber Vanderkimpen

Ik ben Amber, erkend (kinder)diëtiste. Laat ik alvast beginnen met een klein weetje over mezelf, ik ben namelijk zot van chocolade. O-ver-heerlijk vind ik het! Ik moet eerlijk toegeven dat er geen dag voorbij gaat zonder mijn ‘chocolade-momentje’. Maar wacht even, een diëtiste die graag chocolade eet? Natuurlijk! Hiermee wil ik net aantonen dat dit volledig OK is. Het belangrijkste voor mij is dat jij je steeds goed voelt bij alle stappen die we ondernemen tijdens jouw 1 op 1 traject. Ik wil jou graag begeleiden naar een gezondere levensstijl op lange termijn in plaats van restricties op te leggen die niet haalbaar zouden zijn. In 2022 haalde ik mijn diploma Voedings- en Dieetkunde aan de Odisee Hogeschool. Alle opgedane kennis zit dus nog vers in mijn geheugen. Door bijscholingen ben ik gespecialiseerd in voeding voor kinderen/adolescenten en eetstoornissen.

Specialisaties: gezonde voeding, overgewicht/ ondergewicht, voeding bij kinderen en adolescenten (selectieve en moeilijke eters, voedselintoleranties en allergieën, kinderen met ASS,...), eetstoornissen.

Lies Vyverman

Hallo, ik ben Lies, diëtiste en vanaf juni 2023 ook sportdiëtiste. Wat je hieruit alvast kan afleiden is dat ik een grote sportliefhebber ben – voornamelijk dan van hardlopen, wielrennen en roeien. Dankzij de (sport)voedingskennis die ik op mezelf toepas merk ik dat mijn prestaties sterk verbeteren. Wanneer ik een sportsessie aan me laat voorbijgaan, kan je me ook terugvinden in de keuken of achter mijn piano. Ik ben ervan overtuigd dat voeding een cruciale rol speelt in zowel de fysieke als mentale gezondheid. Bij mij krijg je geen standaard voedingsschema, maar leer ik je aan hoe je de bron van je voedings- en eetproblemen aanpakt. Pas nadat ik inzicht heb in je mentaliteit rond voeding gaan we samen op zoek naar oplossingen en stellen we concrete en haalbare doelen op. Ik ben gericht op gezonde eetgewoonten aanleren, waarbij er geen plaats is voor restrictieve diëten. 

Specialisaties: gezonde voeding, overgewicht, sportvoeding, spieropbouw, mucoviscidose, voeding tegen ontstekingen in het lichaam.

Dankwart Van Avermaet

Ondertussen werk ik ruim 10 jaar als klinisch psycholoog. Het eerste jaar op verschillende afdelingen in de psychiatrie, daarna op oncologie waar ik tot op vandaag mensen ondersteun na de confrontatie met kanker en soms ook het levenseinde. Ja, het leven kan rake klappen uitdelen. En het hoeft niet altijd een levensbedreigende ziekte te zijn die gevoelens als verdriet, kwaadheid of frustratie, angst en stress met zich meebrengt waarin je "vast komt te zitten". Het is mijn doel om samen met jou te kijken naar wat is en was en van daaruit te zoeken naar hoe het verder kan. Ik geef hieronder enkele concrete thema's mee, maar eigenlijk kan elke jongere of volwassene bij mij terecht die ergens op botst of perspectief verloren heeft. 

Specialisaties: rouw- en verliesverwerking, levensvragen, angst, onzekerheid, zelfbeeld en zelfvertrouwen, relatiemoeilijkheden, depressieve klachten, burnout.

Charlotte Segers

Hey! Ik ben Charlotte, een erkende diëtiste die jou graag begeleidt naar een eetpatroon waar voldoening, verzadiging en volwaardigheid centraal staan. Mijn interesse in voeding begon toen ik op mijn 17e besloot om vegetariër te worden en dat is tijdens de opleiding voedings- en dieetkunde aan HoGent alleen maar gegroeid. Ik geloof in een individuele aanpak waarbij we samen jouw eetpatroon onder de loep nemen en stapsgewijs aanpassingen doorvoeren. Ik hanteer een intuïtieve aanpak, weg van de dieetcultuur. Concreet betekent dit dat we niet alleen kijken naar wat je eet maar ook aandacht besteden aan jouw relatie met voeding. Je kan bij mij terecht voor advies rond gezonde voeding/vermagering, hoge bloeddruk/cholesterol en diabetes type 2. Ik specialiseer me in het begeleiden van eetstoornispatiënten, hiervoor volg ik de opleiding ‘Nutrition counseling for eating disorders 3.0’ van Marci Nutrition. Tenslotte volg ik het postgraduaat nefrologische diëtetiek op HoGent om mij bij te scholen over voeding bij nierproblematieken. 

Specialisaties: intuïtief eten, eetstoornissen, voeding bij nierlijden, vegetarische voeding, overgewicht.